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jugos

Jugo de Durazno

  • Dificultad fácil
  • Frasco mediano
  • Baño María obligatorio
Lo que necesitás

Ingredientes

Duraznos1 kg
Agua800 ml
Paso a paso

Cómo se hace

01

Preparación

Mixeá en un bol duraznos cortados y agua hasta tener una pulpa homogénea.

Poné en un recipiente la preparación que vaya al fuego. El secreto es que los duraznos tienen que ser súper sabrosos. Si querés agregar azúcar o edulcorante, poné a gusto. Llevá al fuego por 5 minutos.

Envasá en frascos bien hasta arriba y sin dejar nada de espacio de cabeza.

 

02

Tratamiento Térmico

Recordá siempre que el agua tapa las tapas y no se dejan enfriar los frascos dentro del agua.

A partir del momento que retoma hervor contá 10 minutos, sacá los frascos y dejá enfriar. ¡Listo!

¿La hiciste?

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