¿Viste este cuchillito raro que parece de otro siglo? Bueno, tiene su encanto y su función muy clara.
Si te gusta hacer picles o sos fan de las conservas caseras, este pequeño adminículo es tu mejor aliado.
Sirve para cortar hortalizas con forma ondulada, como los pepinos tipo americano, pero también funciona genial con zanahorias, zapallitos o cualquier verdura que quieras envasar con un toque distinto.
El secreto está en que no solo le da una forma más vistosa a las rodajas, sino que además ayuda a que la salmuera o el vinagre penetren mejor, haciendo que los picles queden más sabrosos y crujientes.
Un utensilio simple, pero de esos que te hacen sentir que estás jugando a ser alquimista en la cocina. ✨