Una bebida natural, sin azúcar añadido y súper versátil: ideal solo, con agua o mezclado con soda.
Una bebida natural, sin azúcar añadido y súper versátil: ideal solo, con agua o mezclado con soda.
Colocar cáscaras y centros en una olla, cubrir con agua, agregar el jugo de limón y hervir a fuego suave 15-20 minutos.
Filtrar el líquido con colador. Agregar edulcorante si se desea y mezclar bien.
Si envasás en caliente, llená los frascos hasta arriba. Si envasás a temperatura ambiente, dejar 1,5 cm de espacio libre.
Colocar los frascos en agua hirviendo, cubrir las tapas y hervir 10 minutos desde que retoma el hervor. Retirar inmediatamente y dejar enfriar sobre un paño. No dar vuelta los frascos.
📌 Conservación: dura 1 año fuera de la heladera. Una vez abierto, guardar en frío.
Soy Giselle Bilesio, Ingeniera Agrónoma y una apasionada del mundo de las conservas.
Desde hace mas de quince años me dedico a enseñar, asesorar y acompañar a quienes quieren eleaborar alimentos seguros, ricos y duraderos: desde emprendedores y fábricas hasta personas que simplemente disfrutan cocinar y conservar en casa.
