Esta pinza especial es uno de esos utensilios que parecen simples, pero te cambian la vida en la cocina.
Su función principal: agarrar frascos calientes sin quemarte. Cuando hacés conservas y los frascos salen de la olla de tratamiento térmico, están a temperaturas altísimas y manipularlos directamente puede ser riesgoso.
Con esta pinza podés poner y sacar los frascos con seguridad, manteniendo la integridad de la conserva y cuidando tus manos al mismo tiempo.
Un adminículo pequeño, pero esencial para cualquiera que haga conservas caseras con frecuencia.